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店家情報
營業項目
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中壢祥伯東山鴨頭
創立於1988年，為中壢第一家東山鴨頭。
三十餘年的歷史是陪伴中壢人及來中壢遊玩的旅人聚會、宵夜的必備零食。
祥伯東山鴨頭迄今仍堅持每日清晨至市場挑選生鮮食材。
從生鮮食材到滷製過程，注重食材新鮮及衛生。
堅持當日現滷現賣，美味可口用心把產品做到最好的狀態銷售給老饕。
椰子專賣店，也是有30年的歷史了，當然對專業的也頗有學問。比如要買多一點水的和好喝的甜度，祥伯老闆可是無話可說的厲害。
另有當另的新鮮柳丁汁，現渣現賣。
清蒸一口肉圓
本店清蒸一口肉圓，有四種口味，鮮蝦採用剝殼蝦仁；鮮肉:溫體新鮮豬肉，代檢驗合格；花枝:新鮮；香菇:純素食、客人讚、美味、清爽、醬油膏，採用自製，萬家香來煮，辣椒醬，採用潮天椒、純炒，素食亦可，老饕們愛吃讚讚美味可口。
必喝飲品
現打西瓜汁
新明夜市現打西瓜汁，30年的老字號，且不管製作方式及包裝都十分的傳統，常常受到很多觀光客的青睞。
冬瓜茶:香醇可口，來上一杯生津止渴、心曠神怡。
明珠果:又稱之為「山粉圓」，口感滑順，整腸健胃，亦是減肥的聖品。
現打西瓜汁:挑選上花蓮瓜，不加糖、不加水，喝起來生津止渴。
金桔檸檬:新鮮金桔加上檸檬以及老闆特調的秘方，喝了總是讓人念念不忘。
詠春茶癮
來到中壢夜市好吃好玩，別忘了最好喝的「詠春茶癮」，喝杯飲品解解渴吧！
「詠春茶癮」為本夜市特色名攤，其中為人津津樂道的便是：我們珍珠口味有多達十種之多，為全夜市最多元化之飲品可搭配，歡迎各大「飲迷」前來品茗喔！
必買百貨
適合闔家大小一起活動，吃喝玩樂一應俱全，是您可以安心、放心的地方 
必吃美食
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必玩遊戲
必喝飲品
03 494 8816
320 桃園市中壢區新明路
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