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中壢祥伯東山鴨頭
創立於1988年，為中壢第一家東山鴨頭。
三十餘年的歷史是陪伴中壢人及來中壢遊玩的旅人聚會、宵夜的必備零食。
祥伯東山鴨頭迄今仍堅持每日清晨至市場挑選生鮮食材。
從生鮮食材到滷製過程，注重食材新鮮及衛生。
堅持當日現滷現賣，美味可口用心把產品做到最好的狀態銷售給老饕。
椰子專賣店，也是有30年的歷史了，當然對專業的也頗有學問。比如要買多一點水的和好喝的甜度，祥伯老闆可是無話可說的厲害。
另有當另的新鮮柳丁汁，現渣現賣。
金宣記麻辣粉
"金宣記酸辣粉由謝新宣先生於民國96年在中壢觀光夜市創店，憑藉著獨到的手藝與風味特殊的餐飲闖出名號並征服廣大食客的味蕾。歷年來各大媒體爭相報導並連年獲獎，謝老闆的拿手絕活除了重慶酸辣粉還有秘製龜苓膏、養生草本茶與極品辣椒醬。
“酸辣粉”是源自四川重慶的傳統小吃，由於口味獨特，香辣過癮，素有“天下第一粉”之美稱。金宣記酸辣粉獨家採用地瓜與馬鈴薯粉製成的Q軟爽口的粉條，搭配嚴選中藥慢火熬燉的高湯、佐以特殊香料、獨門辣醬與秘製香醋調創造出與眾不同的好滋味，除了香辣過癮外更有一股迷人的氣味，可搭配梅花肉片、香辣肥腸或軟嫩的鴨血，讓所有吃過的人回味無窮彷佛置身天堂。"
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日寶蔥油餅、餡餅
《日寶》蔥油餅。餡餅。創立於民國73年。
秉持誠信原則，品質第一為先。採取現做現煎且所有食材皆經國家標準檢驗合格，製做而成，敬請安心食用。
感謝食尚玩家、TVBS、聯合報及網紅們的報導，而成為中壢夜市必吃小吃，謝謝。"
大霞新明湯翅讚
大霞新明湯翅讚，是老闆娘叫秀霞，新明是地標，湯翅是老闆娘研發有湯汁的炸翅膀，讚是吃過的客人的稱讚。本店是20年以上的優質商家，用最新鮮的雞肉，配上老闆娘的獨家配方在加上用心、愛心、良心，每天清洗油鍋，乾淨的油品-大豆沙拉油，讓客人吃的安心。美味可口香酥脆，薄利多銷。
適合闔家大小一起活動，吃喝玩樂一應俱全，是您可以安心、放心的地方 
必吃美食
必買百貨
必玩遊戲
必喝飲品
03 494 8816
320 桃園市中壢區新明路
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