本店清蒸一口肉圓，有四種口味，鮮蝦採用剝殼蝦仁；鮮肉:溫體新鮮豬肉，代檢驗合格；花枝:新鮮；香菇:純素食、客人讚、美味、清爽、醬油膏，採用自製，萬家香來煮，辣椒醬，採用潮天椒、純炒，素食亦可，老饕們愛吃讚讚美味可口。

新明夜市現打西瓜汁，30年的老字號，且不管製作方式及包裝都十分的傳統，常常受到很多觀光客的青睞。 冬瓜茶:香醇可口，來上一杯生津止渴、心曠神怡。 明珠果:又稱之為「山粉圓」，口感滑順，整腸健胃，亦是減肥的聖品。 現打西瓜汁:挑選上花蓮瓜，不加糖、不加水，喝起來生津止渴。 金桔檸檬:新鮮金桔加上檸檬以及老闆特調的秘方，喝了總是讓人念念不忘。

主打手創品牌（手繪服飾設計），另有台、港、日、韓等進口服飾。

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