"當天現採玉米，產地直送，新鮮玉米！ (糯米玉米，甜玉米，水果玉米) 我們二十多年來堅持不添加任何成份！ 就是讓您吃的安心，吃出健康！ 更要讓您吃出原味玉米鮮甜好美味！"

新明夜市現打西瓜汁，30年的老字號，且不管製作方式及包裝都十分的傳統，常常受到很多觀光客的青睞。 冬瓜茶:香醇可口，來上一杯生津止渴、心曠神怡。 明珠果:又稱之為「山粉圓」，口感滑順，整腸健胃，亦是減肥的聖品。 現打西瓜汁:挑選上花蓮瓜，不加糖、不加水，喝起來生津止渴。 金桔檸檬:新鮮金桔加上檸檬以及老闆特調的秘方，喝了總是讓人念念不忘。

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