主旨:孬企原意為不好喫(吃)，要讓顧客有想像空間。 相關介紹:孬企臭豆腐秉持著健康、天然的食材SOP，所有食材要讓顧客吃得健康，臭豆腐是手工製作、工廠直送。 產品介紹:香酥臭豆腐(含泡菜、醬汁) 鹽酥臭豆腐、芥末臭豆腐、醬汁臭豆腐，均無泡菜，如需泡菜，需要加錢，鹽酥、芥末、醬汁，去挑戰不一樣的口感。(現點、現炸，需等候，敬請見諒)

老李滷味創立於1975年開始於中正路，於27年前移至中壢觀光夜市，才取名老李滷味，至今已經營44年。老李滷味堅持食材之新鮮，於每日到早市精選食材，秉持傳統方法。而二代李中榮從半導體設備工程師，轉到接手老李滷味，為的是讓父母親不要太累，不讓獨特美味消失於中壢觀光夜市。