"食尚玩家推薦必吃店家，三十年古早味老店美味傳承第二代，真材實料每天純手工現做。1.香脆可口的脆芝麻球(紅豆口味)2.外酥內Q的地瓜球(原味、梅粉、海苔、椒鹽口味)3.甜而不膩的蔡燕(冬瓜茶口味)4.冰心Q彈的涼沙圓(紅豆、綠豆、芋頭口味) 來中壢夜市絕對不可錯過的銅板美食。"

傳承千年的中華食補文化，黃家當歸土虱、藥燉排骨屬於四季涼補，吃了不會燥熱及流鼻血，反而補足身體所需的營養。 本店土虱經過繁複的料理過程，去除惱人的魚腥味，並將中藥精華燉入土虱內，濃郁湯頭依照比例不多加一滴水；藥燉排骨也是依照開店時，第一代老闆娘食譜燉煮，精挑每塊排骨都帶有滿滿的肉，配合特製的沾醬，讓您吃的滿足。 此外，另一不可不推台灣美食—蚵仔煎，本店的蚵仔煎料多實在，醬汁甜鹹擁有黃金比例，來中壢夜市一定要來品嚐巷內的美食。