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Houses the mariachi
我們的麻油雞是放山土雞,肉質鮮嫩多汁,純客家風味的美食加了雞骨高湯熬煮鮮美的麻油雞湯亦麻油是純正北港麻油香而不燥,其它的麻油內臟類和腰子皆由頭家嬤悉心處理乾淨都是當日新鮮的鮮貨,腰子亦是我們的招牌美食請大家有空可以來嚐鮮歡迎大家。
阿弟炭烤
本攤20年老店，傳統手法製醬，手工食材，採先炸後烤，讓食材更加入味！
本攤招牌：
1.無骨雞腿：獨特醬料加上純木炭火烤，更吃的到傳統手法的味道！
2.包蔥豬肉串：採先油炸後火烤的作法，包蔥肉串經油炸，蔥的香味才會顯得更濃厚再加上獨門醬汁，讓人吮指回味。
Clown grandfather stinky tofu
丑爺臭豆腐是在爺爺輩就開始營業，至今已是第三代在經營了。臭豆腐製作泡菜醬料的口味承襲著爺爺的真傳，也是讓顧客們一來再來的獨特秘方，選用口感充實飽滿的豆腐，提供真材實料的產品，絕對讓顧客有物超所值的感覺。
Area B
現打西瓜汁
新明夜市現打西瓜汁，30年的老字號，且不管製作方式及包裝都十分的傳統，常常受到很多觀光客的青睞。
冬瓜茶:香醇可口，來上一杯生津止渴、心曠神怡。
明珠果:又稱之為「山粉圓」，口感滑順，整腸健胃，亦是減肥的聖品。
現打西瓜汁:挑選上花蓮瓜，不加糖、不加水，喝起來生津止渴。
金桔檸檬:新鮮金桔加上檸檬以及老闆特調的秘方，喝了總是讓人念念不忘。
龍記手工辣椒
龍記手工辣椒原來就這麼簡單，完全沒有摻雜其他化學或調理包， 長時間熬煮，接著再經過長時間的冷卻，24小時才會呈現給顧客，相當完美。
功夫辣椒不只是花時間照顧，還要使用相當昂貴高成本的瓦斯費用，在速成的年代，我們仍然堅持慢工出細活，因為欲速則不達。
濃郁的香氣，並不是什麼祖傳祕方，而是經過時間慢熬的香醇，香氣比起任何一家都還要香。
記得來碗熱呼呼的白飯加些辣椒在上頭，是一件很過癮的事情。
中壢夜市有戒有環
本店主要經營流行飾品，戒指.項鍊.手鍊.耳環……，一步一腳印迄今已20多個年頭，長期穩健經營，秉持薄利多銷的原則，物美價廉，品質優良，深受客人支持，肯定和信任，想找最新最優質的流行飾品，請到“中壢夜市有戒有環”就對了。
Area C
南洋風味～炒泡麵
南洋風味炒泡麵，結合南洋口味醬汁，不含味精。蝦、大骨熬煮3小時，用快炒方式呈現美味，分別有蕈菇、泡菜、素食口味、肉絲、牛肉、咖哩、海鮮口味加上起司、半熟蛋口味獨特、美味。
Area D
大霞新明湯翅讚
大霞新明湯翅讚，是老闆娘叫秀霞，新明是地標，湯翅是老闆娘研發有湯汁的炸翅膀，讚是吃過的客人的稱讚。本店是20年以上的優質商家，用最新鮮的雞肉，配上老闆娘的獨家配方在加上用心、愛心、良心，每天清洗油鍋，乾淨的油品-大豆沙拉油，讓客人吃的安心。美味可口香酥脆，薄利多銷。
Zhen yuan wei carambola juice
真圓味蜜桃湯，是老少咸宜的夏日消暑飲料，也是古早味的楊桃汁，本產品依古法煉製，沒有添加任何化學防腐劑、人工甘味劑或是香料增加口感，保留楊桃原本的風味，不論老少都可安心食用的天然飲品。
本店為滿足顧客需求，推出鹹楊桃汁和甜楊桃汁兩種口味，溫度有冰、溫、熱可依客人需求調配。
另外，也有賣罐裝楊桃蜜汁可買回去送禮、自用或是創業加盟。
誠摯歡迎來店品嚐選購~~
好喝的楊桃汁就在中壢夜市，請認名真圓味蜜桃湯楊桃汁才是道地的古早味喔！！
Delicious & Fun!
A perfect place to enjoy your
family day.
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Attractive Delicacies
Famous Goods
Popular Games
Beloved Beverage
03 494 8816
Xinming Rd., Zhongli Dist., Taoyuan City 320
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