創立於1988年，為中壢第一家東山鴨頭。 三十餘年的歷史是陪伴中壢人及來中壢遊玩的旅人聚會、宵夜的必備零食。 祥伯東山鴨頭迄今仍堅持每日清晨至市場挑選生鮮食材。 從生鮮食材到滷製過程，注重食材新鮮及衛生。 堅持當日現滷現賣，美味可口用心把產品做到最好的狀態銷售給老饕。 椰子專賣店，也是有30年的歷史了，當然對專業的也頗有學問。比如要買多一點水的和好喝的甜度，祥伯老闆可是無話可說的厲害。 另有當另的新鮮柳丁汁，現渣現賣。

丑爺臭豆腐是在爺爺輩就開始營業，至今已是第三代在經營了。臭豆腐製作泡菜醬料的口味承襲著爺爺的真傳，也是讓顧客們一來再來的獨特秘方，選用口感充實飽滿的豆腐，提供真材實料的產品，絕對讓顧客有物超所值的感覺。