「合家現燙魷魚」長期以來都是中壢觀光夜市比賽的常勝軍，不僅連續獲得經濟部樂活名攤的殊榮，也常常是網路票選的超人氣美食呢！ 我們特別選用來自阿根廷的魷魚，咬起來新鮮脆口彈牙，加上獨門的醬汁搭配九層塔與蒜頭的提味，更能到品嚐到魷魚的另一番風味呢！ 吃進裡，滿嘴都是大海的鮮味！

"鄭記阿忠豬血糕老闆選用薄厚適中的豬血糕．吃起來軟中帶Q．在地老字號．豬血糕的醬料是由10多種中藥熬製而成的獨特醬料．分別為辣醬與不辣醬．醬料都是古早味傳統的味道．還有花生粉也是選用在地小有名氣的花生之家．香味香醇 加上一點每天新鮮現買的香菜．吃完都會令人口齒留香．這充滿古早傳統懷舊味的鄭記阿忠豬血糕．是來到中壢新明夜市必吃的美食"

"浩一冬瓜木耳露採取優質黑木耳及白木耳熬煮8小時。 含膳食纖維和植物性膠原蛋白且熱量低，對控制體重很有幫助。 浩一冬瓜木耳露攤位上所有飲品，堅持天然無填加香精香料，讓大家可以喝得安心、營養、更能喝出健康與美麗。"

手工自炒黑糖

專營:手機、平板、鋼化玻璃膜、3C產品小配件、充電線、充電器、充電器、手機掛腰皮套、工作掛腰包、各大廠牌手機/平板保護殼套、各大廠牌手機/平板鋼化玻璃膜、可愛手機袋。

寵物器具專賣店

吉米五遊樂場擁有多款遊戲，包含了打彈珠，開賽車，射槍，雙層大炮，滾滾樂等多項機台，3盤100元，只要玩完遊戲，就會送一份獎品，如果各位朋友們中有小孩的，可以帶他們來玩，既可以玩好玩的遊戲機台，又可以帶回獎品，一舉兩得，也增加了小孩童年的樂趣喔！

射擊高手BB槍，一局50元三局100元，1分就有獎，純屬娛樂(玩具、娃娃)。