南洋風味，獨一無二，口味獨特，特製醬汁別有一番風味。

傳承美味小吃有蚵仔煎＂蛋炒飯＂炒麵板條米粉＂肉圓＂及各式美味小菜。

日式脆皮雞蛋糕是不一樣的蛋糕，造型非常多有海綿寶寶、小叮噹、熊熊、皮卡丘、12生肖、喬巴等十幾隻的造型，所謂的日是脆皮雞蛋糕吃起來不會太甜，外脆內軟，遠遠聞到雞蛋糕的蛋奶香氣，吸引顧客的腳步。

創於2008年，是南部傳統美食的麻油雞油飯。 麻油香，糯米Q，米粒有薑的微辣，是中壢夜市唯一一家的獨家販售。 過年過節，佳餚美食輕鬆上桌，當早餐、便當都方便，在夜市吃麻油雞油飯搭配日式豆腐味噌湯真是絕配，也是外面吃不到的。 另有做心肝寶貝的彌月油飯禮盒，訂購客人絡繹不絕。 還可以揪團做團購，滿2000元免運費，全程急速冷凍，宅配到家。 願為你服務的後頭厝麻油雞油飯敬上

口味獨特、外酥內嫩

本店販售之食物為椒麻雞及月亮蝦餅，首先介紹椒麻雞，本店的椒麻雞，以整隻半斤以上之雞腿肉新鮮現炸，起鍋之後在淋上新鮮檸檬汁及辣椒特製醬汁，再搭配清爽脆口的洋蔥絲，每一口都是大大的享受。 而月亮蝦餅也是現點現做的，看似平淡無奇的蝦餅，經過高溫油炸後呈現金黃色，酥脆的外皮飽滿的內餡，搭配酸甜的醬汁，真是美不管內用外帶都好吃哦！