水柳伯炭烤玉米,於民國45年創立，由廖水柳阿公本人調配獨家醬料，其中最為特別的是白醬包覆玉米，將醬料鎖住於玉米，使得更加入味，阿公堅持遵循古法使用木炭，至今已有60餘年歷史，只傳承不加盟的古早味，經由各大報章媒體報導，現在更廣為人知，讓我們延續阿公的精神，將傳承下來的美味，呈現給一直愛戴及支持水柳伯炭烤玉米的廣大粉絲。

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本攤所有產品均現埸料理，並採用生鐵鍋將產品和配料直接燜熟，不但入味而且保持原汁原味，因不用食用油產品冷藏後亦可食之，別有一番風味。

現榨的甘蔗飲料、純天然，原味讓顧客喝出最鮮原滋味。

自觀光夜市成立20幾年以來的在地好滋味。

研磨咖啡、現打果汁冷熱茶飲。

手機殼及週邊商品配件都有，價格便宜實在，服務親切，老闆人好

本攤以襪子、浴巾、平口四角內褲、毛巾等為主，本攤獲得誠實標章價錢公開標示。

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射中12顆氣球兌換一隻娃娃，每局100元。

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